Boi em recorde, mercado financeiro em choque
+2,2% na semana · +7,0% em outubro
Referência que liquida a B3 · +0,9% desde 27/10
+3,6% na semana · recorde de fechamento
+9,0% na semana · maior valor de 2026
−18,1% na semana · pior desde março de 2020
+5,6% no mês · maior mensal da safra
A curva inteira subiu e ficou acima de R$ 400
| Vencimento B3 | 23/10 | 30/10 | Var. R$/@ | Var. % |
|---|---|---|---|---|
| OUT/26 | 384,55 | venceu | – | – |
| NOV/26 | 392,45 | 406,65 | +14,20 | +3,6% |
| DEZ/26 | 392,95 | 405,50 | +12,55 | +3,2% |
| JAN/27 | 393,05 | 402,40 | +9,35 | +2,4% |
| FEV/27 | 393,50 | 404,10 | +10,60 | +2,7% |
| MAR/27 | 394,40 | 403,80 | +9,40 | +2,4% |
Fonte: B3 via Notícias Agrícolas. OUT/26 venceu em 30/10, liquidado pela média dos 5 últimos indicadores Datagro.
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sobre o Datagro SP: + 17,18 (4,4%)
| Estado | 27/10 | 30/10 | Var. |
|---|---|---|---|
| São Paulo | 386,12 | 389,47 | +0,9% |
| Mato Grosso do Sul | 379,13 | 380,13 | +0,3% |
| Minas Gerais | 373,13 | 377,87 | +1,3% |
| Goiás | 366,60 | 373,72 | +1,9% |
| Mato Grosso | 367,11 | 365,29 | −0,5% |
| Bahia | 366,08 | 363,06 | −0,8% |
De R$ 381,1 (22/10) para R$ 389,1 (29/10). É o indicador que liquida os contratos da B3.
Era ≈ US$ 76,43 em 23/10: cerca de 6% mais barato em dólar, mesmo no recorde em reais. Ajuda a exportação.
| Fonte | Boi SP (R$/@) | Data | Leitura |
|---|---|---|---|
| Cepea/Esalq | 389,90 | 30/10 | À vista; recorde nominal |
| Datagro | 389,47 | 30/10 | Referência de liquidação da B3 |
| Scot | 385 / 381 | 29/10 | Barretos a prazo / à vista; negócios pontuais a R$ 395 |
| Safras & Mercado | 395,00 | 30/10 | SP Capital a prazo; +8,2% em outubro |
Entre 5 e 7 dias úteis (Safras). Média da Agrobrazil caiu de 6,79 para 6,51 dias.
Participação no SIF caiu para 26,9% em outubro, perto da média de 5 anos (26,6%), segundo a Scot.
Quantas arrobas de boi gordo pagam a reposição
| Categoria | Peso | R$/cabeça | R$/kg | Troca (@ gordo) |
|---|---|---|---|---|
| Boi magro | 375 kg · 12,5@ | 5.298,16 | 14,13 | 13,76 |
| Bezerro | 240 kg · 8@ | 4.123,64 | 17,18 | 10,71 |
| Desmama | 195 kg · 6,5@ | 3.634,46 | 18,64 | 9,44 |
Troca = preço da reposição ÷ boi gordo SP a prazo (R$ 385). A Scot revisou referências nesta semana, por isso mostramos o nível, não a variação. Bezerro MS (Cepea): R$ 3.530,19/cab, +2,44% em outubro.
Faça a conta com os seus números
–
- Custo total
- –
- Receita
- –
- Preço de equilíbrio
- –
Base: desempenho e custos realizados do Confinamento TDHC 2026. Simulação para apoiar a conta, não é recomendação. Na semana passada a mesma conta, com boi magro a R$ 5.070 e FEV/27 a R$ 401, dava +R$ 955/cab.
Na ponta do consumo, o frango é o rival que segura a carne bovina
+20,4% em outubro (≈ R$ 8,50 em 30/09) · −2,4% na semana, depois do pico de R$ 10,48 em 23/10
−0,6% em outubro · −0,4% na semana. Congelado a R$ 8,24/kg.
+18% no mês, saindo da menor média real da série (R$ 4,97/kg em agosto, SP-5).
Quanto maior a barra, mais cara a carne bovina em relação à concorrente. Outubro/26 é parcial até 28/10. Fonte: Cepea.
de frango resfriado por kg de carcaça bovina. Há um ano eram 2,71 kg: o boi ficou bem mais caro que o frango.
de carcaça suína por kg de bovino, ante 3,14 kg em setembro. A alta de 20% do suíno devolveu competitividade à carne bovina.
De carne mais barata a mais cara
Em setembro o frango resfriado chegou a custar mais que a carcaça suína pela primeira vez em 18 anos. Em outubro o suíno disparou, com produtores segurando a oferta de animais e demanda firme na ponta.
Estável e competitivo
Subiu na primeira quinzena e devolveu depois. Com o boi em recorde, é a alternativa mais barata para o consumidor de renda apertada no fim do mês.
Repasse difícil no atacado
Frigoríficos relatam dificuldade de repassar a alta da arroba. O concorrente direto que limita o repasse é o frango, não o suíno.
Soja e milho sobem com o dólar; café devolve
por saca · +3,9%
Paraná R$ 151,89 (28/10). Chicago caiu quatro sessões seguidas.
por saca · +2,1%
−4,5% em outubro, com oferta ampla. B3 NOV/26: R$ 66,80 (28/10).
por saca · −0,7%
NY perdeu mais de 7% em 4 sessões; dólar alto segurou o preço interno.
sacas por arroba · estável
Igual a 23/10. Era 5,26 em 30/09.
ATR de outubro é o maior da safra: R$ 1,0130/kg
Barras: ATR mensal. Linha: acumulado da safra. Valores em R$/kg de ATR.
por kg de ATR · abril a outubro/26
fechamento 2025/26: R$ 1,0816/kg
ATR mensal de R$ 0,8509 para R$ 1,0130
| Mês | Mensal | Acumulado | Var. mensal |
|---|
Suco em queda e indústria fora do spot: mesa paga mais
caixa de 40,8 kg · −11,4% desde o início de setembro · cerca de −30% em 12 meses
na árvore · +2,1% na semana · cerca de R$ 3,90/cx acima da posta na indústria
−6,8% na semana. O NOV/26, perto do vencimento, caiu 17,5%, para 115,35.
Muito suco armazenado
A safra 2025/26 mais robusta desfez a escassez. O FCOJ recuou cerca de 40% em 12 meses.
Prioridade aos contratos
As processadoras recebem fruta contratada e compram pouco no spot. A qualidade abaixo do normal gera descontos até nos contratos.
Pera e tahiti se valorizam
O mercado de mesa sobe enquanto a indústria cai. O menor rendimento da fruta leva a indústria a priorizar o suco NFC (não concentrado).
O que sustenta e o que ameaça a arroba em novembro
Cota chinesa de 2027 abre em novembro
1,128 milhão de t. Embarques de novembro chegam à China em janeiro; a Abiec vê a cota consumida até março ou abril.
Carne cara lá fora
Preço médio exportado de US$ 6.284/t em outubro, +13,5% sobre 2025. Exportações para a Rússia no maior volume desde 2017.
Volume ainda baixo
9,66 mil t/dia em 16 dias úteis de outubro, −33,7% sobre out/25. Compras chinesas ainda tímidas.
Repasse travado no atacado
Frigoríficos relatam dificuldade de repassar a alta no fim do mês. 1 kg de carcaça bovina vale 3,24 kg de frango (2,71 há um ano).
Brasil pós-eleição: a semana do risco
Ibovespa −18,1%, dólar +9,0%
Ibovespa a 167.921,80 pontos, pior semana desde março de 2020. Dólar a R$ 5,4443, maior alta semanal desde 2008.
Quem assume a Fazenda?
Sem anúncio até 30/10. Rafael Fonteles e Geraldo Alckmin eram os nomes mais citados; Dario Durigan segue no cargo até a definição.
Copom decide em 4/11
Selic em 13,75%. O BC chega à reunião sob o choque pós-eleição; o corte esperado antes da eleição ficou em dúvida.
Fed manteve 3,75% a 4,00%
Decisão de 28/10 por 10 votos a 2; dois membros queriam alta. Dezembro fica em aberto.
Físico firme, futuro animado, margem apertando
O físico fez recorde, mas desacelerou
Subiu R$ 7,65 entre 26 e 28/10 e só R$ 0,85 nos dois dias seguintes. Escalas curtas sustentam; o consumo de fim de mês segura novas altas.
O futuro voltou a abrir prêmio
De R$ 11 para quase R$ 17 sobre o físico: a tela já precifica China e 13º salário. Para quem busca previsibilidade, há preço acima de R$ 400 em toda a curva.
A reposição corre na frente da margem
Na mesma conta de confinamento, o resultado caiu de R$ 955 para R$ 787 por cabeça em uma semana. A trava da saída pesa mais na decisão de compra.
Opinião da Tratto, não recomendação de mercado.
O que acompanhar nas próximas semanas
| Quando | O quê |
|---|---|
| 02/11 (seg) | Finados: sem pregão na B3 |
| 03 e 04/11 | Copom: decisão da Selic na noite de 04/11 |
| Início de novembro | Primeiros embarques para a cota chinesa de 2027 e virada do mês no consumo |
| Próximas semanas | Anúncio do ministro da Fazenda: juros, câmbio e fiscal |
| 30/11 | Vencimento do NOV/26 na B3 |
| 09/12 | Fed: decisão de dezembro |
- B3, Cepea, Scot e Consecana-SP via Notícias Agrícolas
- Indicador do Boi Datagro via Canal Rural e Farmnews
- Safras & Mercado e BeefPoint/Globo Rural (escalas, fêmeas, atacado, exportação)
- Suínos e frango (Cepea): Brasil 61, Canal Rural, Agrolink
- Citros: Hortifrúti/Cepea via Portal do Agronegócio, NC News, suco em NY via Notícias Agrícolas
- Cota chinesa: InfoMoney e Agência Brasil
- Mercado financeiro: Money Times e Agência Brasil
- Fed: Poder360 · Fazenda: Poder360